麻辣千页豆腐的做法 麻辣千页豆腐怎么做

“麻辣咸香，搭配米饭，过瘾😋”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣千页豆腐的做法步骤

• 1、姜切丝，蒜切片。小米椒适量。

• 2、千页豆腐解冻。

• 3、青椒切菱形片，千页豆腐切薄片。

• 4、锅内适量油烧热，姜丝，蒜片，花椒炒香。

• 5、千页豆腐放入。

• 6、煎炒至两面微黄。

• 7、青椒和小米椒放入。

• 8、一勺半郫县豆瓣酱，适量蚝油，麻椒粉，适量开水。

• 9、翻炒均匀，淋上一点水淀粉。

• 10、翻匀出锅。

• 11、成品。

• 12、成品。

小窍门

盐分已够，没放盐。