咸蛋炒双丝的做法 咸蛋炒双丝怎么做

“莴苣和胡萝卜都非常营养，这样搭配起来不仅好吃营养，而且色泽诱人，清爽开胃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋炒双丝的做法步骤

• 1、准备食材，胡萝卜洗净，莴苣去皮洗净。

• 2、莴苣，切成细丝。胡萝卜，切成细丝。

• 3、咸鸭蛋剥去外皮，用勺子压碎。

• 4、大蒜去皮切成末。

• 5、起锅加入咸鸭蛋炒出泡沫。

• 6、加入蒜末炒出香味。

• 7、加入莴苣和胡萝卜丝翻炒至断生。

• 8、最后加盐调味，翻炒均匀即可。