拍子姜的做法 拍子姜怎么做

“香姜是我们江永的特产，夏天是吃姜的好时候，姜可以开胃祛寒。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拍子姜的做法步骤

• 1、子姜洗净。

• 2、辣椒、蒜准备好，子姜拍碎。

• 3、生抽、辣椒、蒜、盐、糖调汁倒入装有子姜的碗中，泡半个小时再食用，又香又脆。