杏仁奶冻的做法 杏仁奶冻怎么做

“我看到有朋友做过杏仁奶冻，可我学做的这款杏仁奶冻有点不同，简单，吃起来还有冰激凌的感觉”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁奶冻的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、将露露杏仁露和牛奶，冰糖，琼脂倒入锅内煮开

• 3、小火煮到琼脂完全化了为止

• 4、等锅内奶液凉了，分装入小盒内，放入冰箱内冷藏2小时，因为里面有琼脂，所以好凝固

• 5、从冰箱取出后上边撒上杏仁核桃碎即可。

小窍门

奶液煮好后可以过滤一下，去除一下里面的杂质，感觉更好