杏仁牛轧糖的做法 杏仁牛轧糖怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁牛轧糖的做法步骤

• 1、准备好的食材。

• 2、不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）

• 3、小火加热完全融化。

• 4、倒入棉花糖。

• 5、小火搅拌至完全融化。

• 6、加入奶粉搅拌均匀无干粉。

• 7、拌均的状态。

• 8、倒入杏仁。

• 9、快速搅拌均匀。

• 10、倒在硅胶垫上，反复的揉搓（干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）

• 11、借助刮板把糖压实压平成型。

• 12、稍微晾凉用刀来回的先切条。

• 13、在切块。

• 14、包上美美哒袋子。