关于肉沫菜梗怎么做的餐饮精选

食材明细主料腌好的芥菜梗（适量）蒜梗（适量）肉（适量）姜（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）老抽酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加淀粉和油抓匀，待用4、起锅烧油...

“春天的菜是鲜嫩的，把菜梗分出来炒肉片，简单的家常菜也是美味的。”食材明细主料里脊肉（适量）菜梗（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜梗炒肉片的做法步骤1、青菜洗净...

食材明细主料瘦肉（适量）白菜梗（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（1克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瘦肉炒白菜梗的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒瘦肉。3、加入一勺老...

食材明细主料大米（1杯）清水（9杯）辅料青菜（适量）肉沫（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜肉沫粥的做法步骤1、青菜洗净剁碎。2、猪扒肉用绞肉机绞碎，加生抽和花生油腌制三十分钟。3、大米...

食材明细主料紫菜梗（6个）瘦肉（1小块）姜末（适量）蒜粒（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜梗炒肉的做法步骤1、把紫白菜的叶和梗分开。2、切丝放大碗里撒上盐。3、...

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉馅（适量）辅料花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹，猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油，加入猪肉馅煸炒至...

食材明细主料梅干菜（适量）前腿肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍...

食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡...

“这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外...

“菠菜营养丰富，是补血的好能手……这个季节的菠菜都在长苔了，所以我就把菠菜叶、根和梗分开吃，各有所长……”食材明细主料菠菜梗（300克）猪瘦肉（60克）辅料大蒜（适量）生姜（适量）料酒（1匙）淀粉（1匙）香葱（适量）盐（2克）胡椒粉（1克）糖（1克）食用油...

食材明细主料酸菜（适量）辅料猪肉（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）调料生抽（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫酸菜的做法步骤1、酸菜清洗备用。2、切碎。3、准备配料。4、锅中无需加油倒入酸菜煸干...

“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料简单，做法简单，虽然普通，但营养美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不过了。”食材明细主料菜心（适量）肉沫（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）鸡粉（小半勺）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜心肉...

食材明细主料牛肉（适量）菜梗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）姜粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗洗净2、切片备用3、牛肉切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油腌制5、锅子烧热滑入...

食材明细主料苋菜梗（适量）辅料瘦肉丝（适量）红辣椒（适量）尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜梗肉丝的做法步骤1、准备的原材料。2、菜梗洗净用少许盐腌制沘去水，配料切好地待用。3、...

“野芹菜～这种生长在野外的野生植物可不仅仅是野菜这么简单，它所拥有的神奇功效和不可忽视的保健作用才是最为珍贵的!”食材明细主料野芹菜梗（适量）米椒（适量）肉（适量）大蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）微辣（口味）...

食材明细主料腌菜梗（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末腌菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油。4、下肉末...

食材明细主料空心菜梗（适量）五花肉（适量）辅料青椒（2个）红辣椒（1个）大蒜头（适量）豆豉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、五花肉切成薄片、...

食材明细主料羊肉（150克（煮熟的））菠菜梗（400克）花生油（2汤匙）食盐（1克）鸡精（小许）辅料清水（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜梗炒羊肉的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、切段。3、放大碗里备用。4、热锅冷油。5、油热放食盐...

食材明细主料腊肉（适量）菜梗（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗切段焯水备用。2、腊肉用开水煮一下切块。3、锅中倒入少许油煸香腊肉。4、加入辣椒大蒜翻炒均匀。5...

“家常小炒，清爽开胃，也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油，例如橄榄油，肉也可以用肥一点。无需求的话，随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗（100g）辅料瘦肉（200g）小米辣椒（2个）调料盐（2g）香菇精（少许）橄榄油（1勺...

食材明细主料青菜梗（适量）辅料猪肉（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜梗炒肉的做法步骤1、青菜梗蒜末辣椒备用。2、猪肉切片。3、锅中热油煸炒猪肉，加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒...

食材明细主料腊肉（适量）菜梗子（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜梗炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切片，菜梗子切段，蒜米适量。2、锅里少放油下入腊肉，煸出油。3...

食材明细主料苏州青菜梗（适量）猪肉（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜头（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菜梗炒肉的做法步骤1、准备好青菜，清洗干净。2、去叶留梗。...

食材明细主料牛肉（500克）菜梗（适量）红椒（几个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（15毫升）盐（少许）孜然粉（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜梗炒牛肉的做法步骤1、菜梗洗干净切断，辣椒切断。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分...

食材明细主料青菜梗（10+）肉片（适量）独蒜（1个）干辣椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜梗炒肉的做法步骤1、白菜梗。2、切小段。3、放大碗里撒盐拌均放一边。4、中途也记得拌下。5、作料...