糯米甜藕的做法 糯米甜藕怎么做

“这是第二次做，第一次做得失败了，被我丢进垃圾桶了，第二天晚上又开始做，这一次成功了，我也是败家子，因为自己比较喜欢折腾，浪费了不少食材，心态就是权当交学费了，晚上自己在厨房里给藕装糯米，一边听娃爸给娃唱催眠曲，世上只有妈妈好^_^，回忆起来甜甜的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米甜藕的做法步骤

• 1、藕洗干净去皮，糯米提前泡上两个小时

• 2、莲藕切掉一头，糯米控干水分，塞入莲藕中

• 3、装满糯米后，合上盖子，用牙签固定住

• 4、锅中放入红糖，放入莲藕冰糖，然后合上电压力锅的盖子，选择快速煮饭键，口感选择软烂，煮好后在锅中焖上一晚，我是晚上做的第二天吃

• 5、第二天，电压力锅选择在加热10分钟左右开盖

• 6、取出来，去掉牙签

• 7、切片装盘

• 8、取一个锅放入三汤勺，煮藕的糖水，加入50克红糖煮是稍微浓密的糖汁即可关火

• 9、如图煮好即可关火

• 10、把熬制好的糖淋在藕片上即可开吃