桂花红枣糯米藕的做法 软糯香甜的桂花红枣糯米藕 桂花红枣糯米藕怎么做

“新年年夜饭想好做哪些菜肴了了吗，今天我来教大家做一款招待亲朋好友的饭后茶点【桂花红枣糯米藕】”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花红枣糯米藕的做法步骤

• 1、准备食材，糯米淘洗干净，用水浸泡2小时以上。

• 2、莲藕去皮。

• 3、把其中一头切下来4公分左右，切下来的藕不要扔待会还要用。

• 4、把糯米罐进藕孔里，罐一会就用筷子把糯米轻压一下。

• 5、罐完糯米后，把切下来的藕，盖到糯米上，用牙签固定好。

• 6、罐好的糯米藕，放入锅里加入水。

• 7、盖上锅盖，大火煮开，捞去浮末。

• 8、放入冰糖和红枣，以及桂花，改中火大约煮1小时，一定要注意锅里水的量，如果水不够要及时添加。

• 9、香甜软糯的桂花红枣糯米藕就完成了。

• 10、成品图。