橄榄油浸葡萄干的做法 西班牙橄欖油浸葡萄干 橄榄油浸葡萄干怎么做

“晶莹剔透，葡萄干既是蔬菜又是水果，她滋味可口、營养丰厚，葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橄榄油浸葡萄干的做法步骤

• 1、做法：将橄欖油烧至五成热，放入洋葱、桂皮、八角、盐慢慢炸至香味后捞出。
• 2、待油冷却后倒入盛装葡萄干的瓶中油浸一周即可。放入冰箱冷藏随时取出食之。

小窍门

葡萄干和玉米粒，青豆米，红椒丁一起炒味道很特别。