酸奶蒸蛋糕的做法 酸奶蒸蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

• 1、四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中放两倍酸奶，20克玉米油。

• 2、拌匀。

• 3、加入100克面粉。

• 4、搅拌均匀。

• 5、蛋清中加入2滴白醋，加80克白糖分三次打发。

• 6、打发好的蛋清。

• 7、到黄糊和蛋清放在一起翻拌均匀。

• 8、倒入模具上锅蒸40分钟。

• 9、成品图。