玫瑰花酸奶蛋糕的做法 玫瑰花酸奶蛋糕🍰 玫瑰花酸奶蛋糕怎么做

“自己做的蛋糕含糖量低，而且有营养，用的都是土鸡蛋，糖粉选择进口糖粉，玉米油和酸奶都是进口的，所以比较健康，想吃的小伙伴们，大家操作起来吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰花酸奶蛋糕的做法步骤

• 1、蛋黄入盘，加入玉米油，糖粉。

• 2、加入酸奶，搅拌均匀备用。

• 3、低粉过筛加入蛋黄酸奶中，搅拌均匀至无颗粒。

• 4、蛋白部分加入柠檬汁。

• 5、低速搅拌半分钟。

• 6、分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡，切勿打发成十分发。那样烤出来的蛋糕会湿答答的，不好吃。

• 7、蛋白部分分两次加入蛋黄糊中。

• 8、最后蛋黄糊加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。

• 9、倒入模具中，轻轻震荡一下。

• 10、表面放入玫瑰花片，放入烤箱。

• 11、上下火，160度，烘烤45分钟。

• 12、冷却脱模，成品图。

• 13、成品图，早餐。

• 14、成品图。