甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做

蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做

平常囤很多海苔,除了做便当没别的用,时间久了颜色都氧化了,后来经常看有卖那个芝麻夹海苔的,前阵去有机展的时候他们准备的海苔里面有一包芝麻夹海苔,我们就给当零食吃了,很好吃,刚好把家里的海苔和芝麻消耗一下。
大部分配方都用的麦芽糖白砂糖,我手边没有,就直接用有机的蜂蜜和有机酱油做了,做出来也很好吃,蜂蜜的味道浓浓的,甜甜脆脆的,真不愧是一款美味小零食啊,无论宝宝吃还是大人吃都停不下嘴,一张瞬间让我自己咔嚓没了,中间夹上芝麻就是比一张海苔好吃很多啊。

食材明细

主料
  • 海苔 (2张)
  • 有机龙眼蜂蜜 (50克)
  • 熟白芝麻 (10克)
辅料
  • 有机宝宝酱油 (10克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法步骤

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第3张

    2、蜂蜜和酱油搅拌均匀。

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第4张

    3、用刷子把蜂蜜汁均匀刷在海苔的毛面上,两张都刷。

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第5张

    4、撒上熟芝麻。

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第6张

    5、盖上另一张用擀面棍擀平整。

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第7张

    6、烤箱预热好上下火中层90度烤15分钟。

  • 蜂蜜芝麻夹心海苔脆的做法 蜂蜜芝麻夹心海苔脆怎么做 第8张

    7、出炉后切成喜欢的大小。

小窍门

小贴士:
1如果起皱了,一般就是酱汁水分过多,减少酱油用量,或者是温度过高了。
2芝麻不要撒太多,否则不好粘在一起。
3有麦芽糖的话可以把蜂蜜换一半麦芽糖。
4刚开始擀的时候可能觉得两片不太粘,烤完就粘在一起了,刚取出来可能觉得有点软,晾凉后就会变脆了。