仙桃奶冻的做法 甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~ 仙桃奶冻怎么做

“网红甜品仙桃奶冻，高颜值高美味，甜甜的巧克力包裹着内部柔软的奶冻，pa~敲开白巧外壳后QQ弹弹，入口即化！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

仙桃奶冻的做法步骤

• 1、水蜜桃洗净去皮切丁，2片吉利丁片泡冰水泡软。

• 2、锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖，小火加热至微微冒烟后，放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。

• 3、倒进模具，加入事先切好的蜜桃桃丁，放入冰箱冷冻6小时左右取出。

• 4、白巧克力隔水融化，奶冻底部中间插入筷子拿起，放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。

• 5、最后用筛网筛上适量草莓粉，仙桃奶冻完成~

小窍门

水蜜桃我挑选的是阳山水蜜桃~比较甜，汁水也多，皮薄好剥桃肉也敲嫩！牛奶当然用的老样子啦，还是新农爱自然的纯牛奶~奶味很纯正，赞！