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仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做

仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做

想尝尝当年齐天大圣大闹天空摘下来的蟠桃吗?

食材明细

主料
  • 白色巧克力 (500克)
  • 牛奶 (250ml)
辅料
  • 奶油 (少量)
  • 吉利丁片 (少量)
调料
  • 杏仁露 (少许)
  • 杏仁粉 (少许)
  • 草莓粉 (少许)
  • (适量)
  • 奶香 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

仙桃冻奶的做法步骤

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第2张

    1、白色巧克力隔水加热至融化。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第3张

    2、倒入模具中,均匀沾满模具。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第4张

    3、放入冰箱冷冻。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第5张

    4、将牛奶奶油杏仁露加入雪平锅内进行加热。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第6张

    5、再加入杏仁粉、糖。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第7张

    6、加入冰水泡软后的吉利丁片。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第8张

    7、煮沸后放凉。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第9张

    8、白巧克力进行脱模。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第10张

    9、倒入调好的奶汁。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第11张

    10、放入冰箱继续冷冻。

  • 仙桃冻奶的做法 仙桃冻奶怎么做 第12张

    11、冻好后取出,撒上草莓粉,可可爱爱的仙桃冻奶就完成啦。

小窍门

吉利丁片一定要使用冰水泡软哦。