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芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做

芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做

食材明细

主料
  • 芒果 (1个)
  • 鱼胶粉 (10克)
  • 奶油 (120克)
  • 牛奶 (150ml)
辅料
  • 白砂糖 (45克)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芒果布甸的做法步骤

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第2张

    1、鱼胶粉和白砂糖称重

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第3张

    2、加入200ml水拌匀煮开

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第4张

    3、芒果肉取出,加入牛奶用搅拌机打成泥

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第5张

    4、把淡奶油,芒果泥倒入煮开的鱼胶粉糖水中拌匀

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第6张

    5、去除大泡泡,倒入容器中

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第7张

    6、切出芒果剩余的边角料成果肉放在上面

  • 芒果布甸的做法 芒果布甸(布丁) 芒果布甸怎么做 第8张

    7、放入冰箱冷藏两小时凝固即可