海盐玫瑰牛轧糖的做法 海盐玫瑰牛轧糖怎么做

“牛轧糖一个流传经典的美味从传统的花生牛轧糖，发展到如今各种口味儿的牛轧糖，以它独特魅力一直在糖果家族中占有一席之地

玫瑰花香气浓郁含有多种微量元素，含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称，可制作多种茶点，用在牛扎糖里更是起到了不一般的作用，不但颜值爆表，口感也增加了不少，真正的给你唇齿留香，意犹未尽的美妙感觉”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海盐玫瑰牛轧糖的做法步骤

• 1、食材备好

• 2、奶粉我用的脱脂奶粉，脂肪含量少口味也清淡点，做的时候先把一部分奶粉倒在揉面垫上铺平

• 3、黄油放入不粘锅里小火加入融化

• 4、放入棉花糖同样小火让它慢慢加热

• 5、棉花糖稍微加热后加入海盐，黑芝麻

• 6、一半奶粉加进去

• 7、用硅胶铲把它们翻匀关火后加入玫瑰干花瓣，用铲子稍微拌一下让花瓣粘在糖上面

• 8、取出倒在事先铺好的奶粉上戴上一次性手套用力揉匀揉光

• 9、用擀面杖擀压平整

• 10、擀平后直接切块，即可，不用冷冻后再切

• 11、好看又好吃，可以常温保存