爱心山楂糕的做法 爱心山楂糕怎么做

“每年山楂成熟的季节，都会买一些给孩子做山楂糕，因为没有添加剂吃起来放心，口感酸酸甜甜的，又能开胃消食，自己动手乐趣无穷~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

爱心山楂糕的做法步骤

• 1、称取500G新鲜山楂。

• 2、洗干净后去蒂去核。

• 3、加200g水大火煮开后，小火煮15分钟。

• 4、将煮好的山楂进行过滤，碾压成泥状。

• 5、250g冰糖加水熬到泛黄，比较粘稠。

• 6、将熬好的山楂倒入糖浆内，搅拌至完全融合。

• 7、倒入保鲜盒，用力震几下让表面平整，放冰箱进行冷藏，我是晚上做的，第二天早上就变成山楂糕了。

• 8、早上切块，酸酸甜甜的山楂糕做好了😊。