汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做

芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做

市场有做好的牛肉滑卖,买了一盘煮汤,花了25元。

食材明细

主料
  • 牛滑 (250g)
辅料
  • 芹菜 (一棵)
  • 生姜 (一块)
  • (一根)
调料
  • 花生油 (适量)
  • (1匙)
  • 鸡精 (半匙)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 白醋 (半勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜牛滑汤的做法步骤

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第2张

    1、准备食材。芹菜切成小段,牛滑清洗一下。

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第3张

    2、起锅烧油,下葱姜爆香。

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第4张

    3、倒入适量清水,一勺料酒,半勺白醋,盖上锅盖,大火烧开。

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第5张

    4、汤烧开后倒入牛滑。

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第6张

    5、再次烧开后,加1匙盐,半匙鸡精调味,撒点胡椒粉。

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第7张

    6、最后撒上芹菜就可以出锅了。

  • 芹菜牛滑汤的做法 芹菜牛滑汤怎么做 第8张

    7、成品。牛滑Q弹有嚼劲,好吃!