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猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做

猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪筒骨 (100g)
  • 莲藕 (300g)
辅料
  • 小葱 (1颗)
  • (1块)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪骨莲藕汤的做法步骤

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第2张

    1、猪筒骨洗净

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第3张

    2、放入锅中焯煮出血沫捞出洗净

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第4张

    3、砂锅加入清水,放入清洗干净的猪筒骨和葱姜

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第5张

    4、大火煮开10分钟后转小火慢煲1小时

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第6张

    5、莲藕去皮洗净

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第7张

    6、切成滚刀块备用

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第8张

    7、1小时后放入莲藕后继续小火慢煲1小时放入适量盐继续煲20分钟入味即可。这一步忘记拍照了

  • 猪骨莲藕汤的做法 猪骨莲藕汤怎么做 第9张

    8、成品图