青菜平菇豆粑的做法 青菜平菇豆粑怎么做
“一直觉得豆粑煮着吃没有炒着吃好吃,直到周末早餐没办法解决,搜刮了一下家里所有的食材,就做出了两碗豆粑面,宣称没有胃口因为感冒还在被窝里的男朋友,竟然把一大碗给吃光了,我喜欢家里有什么就做什么吃,不刻意的准备食材,这次的味道是真的不错”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜平菇豆粑的做法步骤
- 1、干豆粑浸泡温水浸泡10分钟
- 2、放入煮沸的开水中,煮开后小火再煮三分钟,加盐
- 3、再加少量凉水煮开
4、放入平菇和青菜,出锅前打入搅好的鸡蛋
5、倒入放好香葱的大腕中
小窍门
其实我这个过程中连盐都没有放竟然非常好吃,都是豆粑的香甜味啊,要是喜欢黏糊的感觉多煮一会,也会很好吃,因为忘记拍过程图就把最近煮豆粑的成果图放上去了,下次有过程再更新