平菇炒青豆的做法 平菇炒青豆怎么做

“冬天难免会。肉食比平时吃的多。这时候特别适合吃这道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人体多余的脂肪。清除肠胃。是不可多得的冬季美食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇炒青豆的做法步骤

• 1、新鲜的平菇用手撕成小块儿。备用。

• 2、清水里放点菜籽油。保持青豆的颜色把青豆煮熟备用。

• 3、平菇也煮熟备用。

• 4、:热锅起油，放入大蒜。

• 5、放入平菇炒两分钟。

• 6、放入青豆，盐，鸡精，均匀翻炒。

• 7、用水淀粉勾个芡。勾芡的时候注意轻轻搅动锅，以免糊锅。

• 8、起锅撒上葱花。

小窍门

平菇一定要煮熟，