热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做

大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做

“炖菜”

食材明细

主料
  • 猪肉大骨 (4斤)
  • 海带 (500克)
  • 萝卜 (1个)
  • 玉米棒 (1个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食盐 (半勺)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 耗油 (1勺)
香料:
  • 香叶 (2片)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (2节)
  • 干红辣椒 (4个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

大骨汤炖海带萝卜的做法步骤

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第2张

    1、准备大骨,香料,葱段姜片。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第3张

    2、准备甜玉米。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第4张

    3、准备海带。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第5张

    4、准备白萝卜。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第6张

    5、大骨泡去血水洗净后焯烫,加入料酒、葱段姜片。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第7张

    6、捞出大骨清洗浮沫。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第8张

    7、热锅油烧开后炒出糖色加水烧开。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第9张

    8、倒入电压力锅中。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第10张

    9、倒入猪大骨。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第11张

    10、另起锅烧油炒香各种香料。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第12张

    11、加入黄豆酱。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第13张

    12、加入红烧酱油。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第14张

    13、加入生抽。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第15张

    14、加入耗油。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第16张

    15、将炒好的酱料倒入电压力锅中,加入葱段姜片。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第17张

    16、设定浓香炖肉键。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第18张

    17、启动按键煮制。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第19张

    18、锅开散气之后开盖捞出大骨。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第20张

    19、将甜玉米、海带和萝卜块倒入锅中。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第21张

    20、设定浓香煲汤键。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第22张

    21、开始煮制。

  • 大骨汤炖海带萝卜的做法 大骨汤炖海带萝卜怎么做 第23张

    22、成品图。