双份意式咖啡怎么做

市场上流行的咖啡有两种，一种是意式咖啡，另一种是美式咖啡，两种咖啡都很受欢迎。意式咖啡的特点是口味纯正、浓郁，口感强烈，美式咖啡特点就是简单速成。双份意式咖啡的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，浓度却提升了一倍。

下面介绍几种双份意式咖啡的做法

一、维也纳咖啡

材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。

作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。

特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段式的变化口味，适合喜欢甜食的人饮用。

适合饮用时间：早晨或下午。

二、夏威夷风情咖啡

材料：一杯热咖啡，鲜奶油适量，薄荷酒少许

做法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加上一层鲜奶油，再淋上少许薄菏酒。

特色：薄荷酒的清爽感受会使燥热感顿消，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，感觉别有风味，有如置身夏威夷海湾。

适合饮用的时间：下午或餐后。

三、香草冰咖啡

材料：一杯热咖啡，香草冰淇淋球一只，糖水1/2盎司，碎冰适量。

做法：将碎冰放入调酒壶，倒入咖啡，再加入半只香草冰淇淋球，1/2盎司糖水，用力摇匀，然后，倒入玻璃杯，再加入碎冰，将余下半只香草冰淇淋球旋转冰面，最后洒上杏仁片点缀。

特色：透心凉的冰咖啡，清淡宜人，有奶油及香草的鲜香。

适合饮用时间：全天。

四、爱尔兰咖啡

材料：爱尔兰威士忌1/2盎司～1盎司，方糖，热咖啡一杯，鲜奶油适量。

做法：专用杯中先放入1/2～1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，放在专用架上，用酒精灯加热至糖溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层奶油。

特色：酒香浓烈，适于男性饮用。

适合饮用时间：夜晚。

五、爱情故事咖啡综合水果冰咖

水果的切雕摆设极富变化，鲜奶油挤花夹其间，更营造出丰盛的感觉，吃时间享受分层不同口味，由清淡开胃渐而浓郁香醇。

特色：可享受分层不同口味的吃法。

诀窍：水果摆设要有创意，鲜奶油挤在水果之间更显美丽。

味道：柔顺香甜。

材料：碎冰适量、冰咖啡1杯、棕可可酒(Brown Creme De Cacao)1/3OZ、香草冰淇淋1球、综合水果(或罐头)适量、鲜奶油适量。

程序：杯中先放入5分满碎冰，再倒入已加糖的冰咖啡、1/3OZ棕可可酒、1球香草冰淇淋及综合水果罐头适量，上面再旋转加入一层鲜奶油即可。

适合饮用时间：全天

双份意式咖啡适合喜欢特浓咖啡的人群。这种咖啡不像美式咖啡速溶的口感简单，味道不纯正。双份意式咖啡更适合长期喜欢喝咖啡的人群，让他们感受到咖啡给味蕾带来的享受、长期喝咖啡可以解酒、消除疲劳、预防胆结石。但是针对高血压、冠心病等人群是不能过量饮用的。