南北杏菜干益肺汤的做法 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤 南北杏菜干益肺汤怎么做

“白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南北杏菜干益肺汤的做法步骤

• 1、将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用

• 2、将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

• 3、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

• 4、香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~

小窍门

这款汤很适合秋冬季节，滋阴养颜，润肺去痰，做法简单，老少咸宜，试试吧！