西洋菜蜜枣润肺汤的做法 西洋菜蜜枣润肺汤怎么做

“西洋菜性寒、利尿、具有清燥润肺、止咳化痰用于治疗肺热咳嗽，有慢性咽炎、咳嗽的患者有辅助作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西洋菜蜜枣润肺汤的做法步骤

• 1、蜜枣、姜切片、排骨洗净焯水备用。

• 2、西洋菜洗净备用。

• 3、把准备好的排骨、姜片、蜜枣一起下锅。

• 4、大火烧开。

• 5、把西洋菜放入锅中。

• 6、再次大火烧开后转小火煲。

• 7、小火煲45分钟后就可以了。

• 8、放入适量的盐就可以喝汤了。

小窍门

以上这个分量是2人的份，人多喝西洋菜可以放多些，西洋菜煮熟后缩水得很厉害，特别是一些火锅吃多了喉咙痛上火咳嗽的人可以多喝这款汤。