下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤！ 下火汤菜干猪肺汤怎么做

“最近老公上火了，买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

下火汤菜干猪肺汤的做法步骤

• 1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。

• 2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。

• 3、洗干净盐水放锅放两块姜加料酒煮五六分钟煮干水分。

• 4、煮开猪肺后再用清水洗干净，然后放入锅中。

• 5、提前一小时泡开菜干，记得把菜干头切除！

• 6、锅加入姜片加猪肺加泡好洗干净的菜干。

• 7、大火煮开后转中火慢慢炖一个小时加盐试味就可以出锅啦！