蛋蓉玉米羹的做法 蛋蓉玉米羹怎么做

“色泽金黄，玉米味浓，口味甘甜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋蓉玉米羹的做法步骤

• 1、锅中加清水烧热，倒入玉米和牛奶。

• 2、加入白糖，搅拌均匀。

• 3、熬10分钟左右，勾薄芡。

• 4、将鸡蛋打成蛋液，淋在锅中成蛋蓉。

• 5、搅拌均匀。

• 6、搅拌均匀，倒入碗中即可。

小窍门

一道要先勾芡再倒入蛋液。