牛奶鸡蛋玉米羹的做法 牛奶鸡蛋玉米羹怎么做

“今天用牛奶做这个甜羹，特别的好吃，喜欢牛奶的奶香味。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶鸡蛋玉米羹的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。

• 3、鸡蛋打散，打均匀。

• 4、锅中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮

• 5、煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。

• 6、放入枸杞煮半分钟。

• 7、慢慢下入和好的葛根水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。煮均匀后就可以出锅了。

• 8、成品图

小窍门

1没有葛根粉可以用淀粉，藕粉，没有冰糖可以用白糖。
2牛奶放多少按个人喜好，汤羹可以厚，也可以稀。
3枸杞易熟，最后加入。