焖米饭 的做法 焖米饭 怎么做 飘香香 主食 2.39W 大中小设置文字大小 “铸铁锅无论是做菜还是煮米饭都非常出色,用铸铁锅煮出来的米饭有光泽、粒粒分明、蓬松弹牙、空口吃甘甜可口,比电饭锅煮的好吃的太多” 食材明细主料大米 (适量)辅料水 (适量)其他 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)焖米饭 的做法步骤1、大米淘洗干净后,泡30分钟,米和水比例1:1.1(喜欢口感稍硬一点米和水比例1:1)2、中火煮开后、转小火10分钟3、关火后再焖15分钟后揭盖(中途不要揭开锅盖)4、米饭焖好后在用饭勺轻轻拌匀,这样水汽会散得干净,吃起来口感比较好,米饭的香味也更能散发出来,同时进入空气使米饭更饱满蓬松 TAG标签:米饭 焖米饭 #