养生鸡汤的做法 养生鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

养生鸡汤的做法步骤

• 1、土鸡剁成大块洗净，冷水浸泡出血水，浸泡过程中换几次水。

• 2、鸡块冷水下锅煮沸，去除浮沫，用温水洗净。

• 3、香菇泡发洗净，红枣、枸杞、薏米洗净。

• 4、葱切段，姜切片。

• 5、锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐，加入热水没过鸡块。

• 6、电压力锅炖制40分钟，捡出葱姜。

• 7、盛出，加入香菜段、葱花。