美味的烧三鲜海苔寿司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 海苔 虾 鱿鱼 鸡蛋 姜丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 虾去壳，去沙线，鱿鱼去皮，洗净剁泥。

2. 剁好的肉泥，加入盐，黑胡椒粉，味林，蛋清拌匀后，再和米饭一起拌匀。

3. 寿司卷廉铺下，拿一张寿司用海苔，把2均匀平铺上。

4. 放上厚蛋条和红姜丝(见过程图)

5. 卷起来，压实，刀粘一点点水，切段。

6. 平底不粘锅放少许油，小火两面煎熟。(中间煎时，可盖上盖子)

烹饪技巧

海苔要用粗糙的一面铺米饭。刀切时，不可太用力，以免米饭出来。