口蘑蛋花汤的做法 口蘑蛋花汤怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
口蘑蛋花汤的做法步骤
1、口蘑洗净,鸡蛋准备。
2、口蘑切片。
3、鸡蛋打散加入半勺料酒,一勺水,几滴醋调匀。
4、锅中放水烧开。
5、倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放盐调匀。
6、装入碗中,撒香菜末即可。
1、口蘑洗净,鸡蛋准备。
2、口蘑切片。
3、鸡蛋打散加入半勺料酒,一勺水,几滴醋调匀。
4、锅中放水烧开。
5、倒入口蘑片煮出香味,撒蛋液,放盐调匀。
6、装入碗中,撒香菜末即可。