隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法 隔沙肉煲胡萝卜山药汤怎么做

“隔沙肉也叫护心肉，这肉特别好吃有嚼劲，煲汤也鲜美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

隔沙肉煲胡萝卜山药汤的做法步骤

• 1、隔沙肉先焯水

• 2、清洗干净

• 3、胡萝卜削皮

• 4、切滚刀块

• 5、把食材放入汤锅加适量的水，拍一块姜，盖盖中火煮开转小火煮45分钟。

• 6、山药削皮

• 7、切小段焯水备用

• 8、45分钟后的汤，把山药放入煲15分钟

• 9、时间到，放盐调下味即可。

• 10、把隔沙肉捞起切件，蘸料吃也很美味。

• 11、把汤盛上碗，撒下葱

• 12、成品图

• 13、成品图。