像小灯笼的辣椒叫什么？椒都有哪些种类？

辣椒，是当代我国最常见的一种调味料，尤其在像四川、贵州、云南、湖南等地区，那里的人们饭桌上就少不了辣味，可谓是无辣不欢。明朝中后期辣椒这个物种传入中国，然后紧接着，中国成为了世界上最能够吃辣味道的国家，辣椒更是频繁地出现在百姓的餐桌上，随处可见辣椒的身影。红辣椒是红色，而在中国，红色也代表着喜庆，尤其是长得像灯笼地辣椒，在中国大部分地区春节时节一定会看见，在这里，小编就不得不考考大家，大家知道长得像小灯笼的辣椒叫什么吗?大家还知道那些椒呢?今天这篇文章，小编带大家深入了解了解辣椒。

一、像小灯笼的辣椒叫什么

像小灯笼的辣椒叫做朝天椒，因为长得像小灯笼，因此也叫做灯笼椒。

二、辣椒都有哪些种类

其实在我过去的记忆中，辣椒只单纯分两种，就是青辣椒和红辣椒，然后青辣椒长到一定程度，会由青辣椒变成红辣椒。但是由于科技技术的发展，科学家们培育了很多新型种类的辣椒，据不完全统计，世界辣椒已经有5万多种。

1. 砀山椒

砀山椒是超市最为常见的品种了，它的辣味适中，可以单独炒，也可以与其它菜一起下锅炒，也可以用来油炸，作为佐料装盘冷藏。

2. 七彩椒

这种辣椒大家一定不会陌生，超市里常常有颜色鲜艳的辣椒，以为是什么水果，但其实是辣椒。一类是它的体态是较大的，微辣微甜，营养丰富，另一类是彩椒，个头会较小一点，有红、黄、白、紫等好几种颜色，比普通辣椒辣很多。

3. 菜椒

是青色毕竟体态较大的一类辣椒，通常圆柱形或球形，辣辣甜甜，口感不错，是属于辣椒的一个变种，比较适合不能吃辣的朋友。

好了，其实辣椒的种类还有好多好多，多到说个三天三夜也说不完。辣椒看似只是一种植物，小小的不起眼，可是别忘记了，植物大战僵尸里面，辣椒的威力可是强大的，整个横排的僵尸会瞬间化为灰烬，我们吃辣椒的时候也要适量而行，它的臭脾气可是食物界公认的哦。