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肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做

肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做

因为我不吃葱姜蒜,所以这次没有放,如果没有忌口的话,加入这些调味品味道会更好~

食材明细

主料
  • 猪后腿肉 (500克)
辅料
  • 平菇 (200克)
  • 菠菜 (100克)
  • 淀粉 (2勺)
  • (1匙)
  • 鸡精 (1匙)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香油 (1茶匙)
  • 花生油 (1茶匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉丸玉蔬汤的做法步骤

  • 肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做 第2张

    1、猪后腿肉剁碎

  • 肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做 第3张

    2、加入所有调味料

  • 肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做 第4张

    3、菠菜,玉米,平菇洗净备用

  • 肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做 第5张

    4、将加入调味料的肉搅拌均匀

  • 肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做 第6张

    5、锅中水烧快开的时候,转成小火,用手挤成圆形将丸子放入锅中

  • 肉丸玉蔬汤的做法 Q弹肉丸玉蔬汤 肉丸玉蔬汤怎么做 第7张

    6、把肉丸都放入锅中后,将玉米,平菇先放入锅中煮,最后放入菠菜,烧开,放入盐,香油,大功告成~