生地麦冬豆腐汤的做法 生地麦冬豆腐汤怎么做

“一款适合夏天喝的汤，具有清热凉血，养肺生津的功效，对青少年长痘痘也有一定的疗效，但脾胃虚寒的人不宜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

生地麦冬豆腐汤的做法步骤

• 1、麦冬泡20-30分钟，洗净。

• 2、生地泡洗干净。

• 3、瘦肉飞水洗净。（也可以用猪骨，排骨。）

• 4、豆腐1盒（454克）

• 5、把豆腐切稍大的方块。

• 6、姜2片。

• 7、把生地麦冬豆腐瘦肉姜放入汤锅，放入约8碗的水，大火烧开，转小火煲1-1.5小时。（我是用电压力锅煲的）

• 8、汤好后放盐调味即可。

• 9、下火凉血，养肺生津。