石斛麦冬乌鸡汤的做法 石斛麦冬乌鸡汤怎么做

“石斛麦冬鸡汤的功效方面最明显的一点就是可以大补元气，其实相对于石斛来讲，它本身是属于性温寒的一种药材，不但可以滋阴补气，而且还能够提升免疫力，所以在做鸡汤的时候可以抵消掉鸡肉的燥热，从而使整个汤品达到一个平补的效果。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

石斛麦冬乌鸡汤的做法步骤

• 1、准备好食材:如图所示。

• 2、乌鸡斩件，加料酒焯水。

• 3、清洗干净，最好去掉皮及肥油，更健康。

• 4、将所有食材放入大碗里添加适量的开水，放入电饭煲中隔水炖2小时。

• 5、炖好的汤，调少许盐即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。