酸菜苦瓜猪脚汤的做法 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤 酸菜苦瓜猪脚汤怎么做

“端午节的晚上一定要吃的一道汤菜，酸菜苦瓜猪脚汤，献给各位美食家的工作人员、美食家的朋友们，祝大家节日快乐！健康幸福！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤

• 1、材料图（苦瓜3条、酸菜2包）。

• 2、苦瓜洗净去籽切大块。

• 3、酸菜洗净切丝。

• 4、泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。

• 5、猪脚去毛洗净。

• 6、取出高压锅，放入酸菜、黄豆、猪脚、苦瓜，加适量水，不加任何的调料。

• 7、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

小窍门

因为酸菜是咸滴，所以不用加任何的调料，都是原滋原味滴。