土豆胡萝卜肉末羹的做法 土豆胡萝卜肉末羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆胡萝卜肉末羹的做法步骤

• 1、土豆20克，胡萝卜30克，瘦猪肉末30克；
• 2、胡萝卜洗净切块，加少量水，入搅拌机搅打成浆；
• 3、土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟后捣烂成泥；
• 4、猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀；
• 5、将胡萝卜汁倒入汤锅内，煮至沸腾时，下入猪肉末、土豆泥，搅拌均匀，再次沸腾时即可关火。