杏仁豆腐汤的做法 杏仁豆腐汤怎么做

“此汤具有养颜护肤，养体塑身的功效，适合于减肥、产后恢复的人食用”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁豆腐汤的做法步骤

• 1、甜杏仁清水浸泡，便于去掉外皮

• 2、去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐

• 3、锅中放入清水、一小勺盐，凉水放入切块的豆腐，小火加热至冒泡，捞出豆腐，此步骤主要是为了去掉豆腥味

• 4、豆腐、杏仁放入大炖盅中

• 5、加入清水没过豆腐，炖锅中提前加水至刻度，放入炖盅

• 6、按功能键选用骨头汤功能，按开始自动运行，默认时间2个小时

• 7、2个小时后炖好的豆腐汤，食用时用少许的盐调味即可

小窍门

若想汤汁发白，可将杏仁敲碎再炖汤