好吃的蚝油菌菇烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

几天要说的不是炖菜也不是煲菜，也不是什么菜系就是一道小炒的菜，今天正好早上起得早今天我又不用上班，那么我就有好长时间了，所以好好犒劳一下自己，就做一顿小炒菜吧，慢慢炒，就是这道好吃的蚝油菌菇烧豆腐，这个味道可鲜美了哈。

主料

豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

掰开洗净的小平菇入沸水中焯烫一下捞出

豆腐放入煎锅煎至微微有黄噶

煎至豆腐有黄噶后把豆腐拨到一边 放入葱蒜片煎出香味。

放入焯烫过的蘑菇加入蚝油、生抽、少许白糖

加入适量清水或高汤

大火烧沸后改中小火烧制，汤汁基本收尽即可。