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芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做

芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做

童子骨是补钙的绝佳食物经常熬汤给小孩喝,特别补钙。春秋两季是补钙的绝好时机。配芸豆😍营养特别丰富

食材明细

主料
  • 筒子骨 (一根)
  • 芸豆 (二两)
  • 生姜 (一快)
  • 小葱 (3根)
辅料
  • (半匙)
  • 料酒 (一匙)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芸豆大骨汤的做法步骤

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第2张

    1、童子骨买的时候就叫他切开。清水,加料酒泡十分钟。泡出血水

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第3张

    2、芸豆泡发

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第4张

    3、冷水下童子骨。煮血水和泡沫

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第5张

    4、童子骨起锅清洗干净

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第6张

    5、高压锅里放入葱段姜片一点点醋,放一点点醋有利于钙的

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第7张

    6、半锅清水,放童子骨.我是用的高压锅先用大火水开以后转小火顿

  • 芸豆大骨汤的做法 芸豆大骨汤怎么做 第8张

    7、,一小时g后,起锅撒上葱花,放盐。

小窍门

也可以加黄豆。等等