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胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做

胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做

天气渐凉秋季,早上来一碗热呼呼的疙瘩汤,搭配点小咸菜吃的很舒服。

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 西生菜 (适量)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 葱蒜 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜疙瘩汤的做法步骤

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第2张

    1、出锅前放适量盐和胡椒粉,鸡精拌匀即可。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第3张

    2、出锅,配上两个小菜开吃吧!

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第4张

    3、准备西生菜切丝,胡萝卜切丝。葱蒜末。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第5张

    4、面粉一杯,用最小的水流,一边滴水一边用筷子巴拉成小疙瘩。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第6张

    5、炒锅放油,爆香葱花和蒜末。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第7张

    6、下胡萝卜丝炒香。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第8张

    7、放两碗热水烧开。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第9张

    8、放面疙瘩。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第10张

    9、打散一个鸡蛋搅匀。

  • 胡萝卜疙瘩汤的做法 胡萝卜疙瘩汤怎么做 第11张

    10、放西生菜

小窍门

疙瘩汤可以随意搭配蔬菜,很方便