凉拌胡萝卜疙瘩的做法 凉拌胡萝卜疙瘩怎么做

“记得小时候，妈妈有时会把胡萝卜煮熟凉拌吃或者炒着吃，试着做了一下，有种小时候的味道，口感酸酸甜甜的。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌胡萝卜疙瘩的做法步骤

• 1、把胡萝卜切成滚刀块儿。

• 2、锅里盛水。

• 3、水开时下胡萝卜煮。

• 4、煮好的胡萝卜。

• 5、依次放入适量生抽，陈醋和香油。

• 6、成品。

• 7、成品。

小窍门

胡萝卜一定要煮透才好吃，不用加盐了，因为生抽的味道就够了。