杂炖汤的做法 杂炖汤怎么做

“勤俭节约是中华的美德，大家有没有经历过，每次烧排骨啊，烧鸡啊都会先焯一次水。其实只要处理得当，那个汤里面加上一些自己喜爱喜爱的蔬菜。，是非常美味的。想不到叫什么，就叫杂炖吧。合理的利用资源。今天这个汤里面加了大白菜帮子。菜叶子被我炒菜用光了，帮子扔掉也可惜。中午做排骨饭，剩的半个土豆。还有西红柿。白萝卜营养是非常丰富的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂炖汤的做法步骤

• 1、这是今天中午做排骨。余下的汤。我加了一点大骨汤粉，搅拌均匀。煮开。

• 2、西红柿洗净切块土豆去皮切薄片。这两样用清水泡一下。

• 3、白菜帮洗净切块。白罗卜也洗干净，切薄片。

• 4、我们先放入。西红柿和土豆，开大火煮。

• 5、水煮开以后。再放入白菜帮子和白萝卜，开中火煮20分钟。放适量的盐和味精。

• 6、等白萝卜能戳动。就煮好了。放点葱花。简单美味。

小窍门

里面的蔬菜可以自己搭配，家里有什么煮什么。