牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做

“个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱，丰富的营养物质，鲜美的味道，清新却不造作，喝上一口这样的羹汤，回味无穷，心情也格外舒畅~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉羹汤的做法步骤

• 1、准备香菇四个，洗净备用；

• 2、金针菇少许，洗净；

• 3、香菇、金针菇分别切成小丁，备用；

• 4、从超市买回来的酱牛肉，味道特别香哦；

• 5、同样将牛肉切成小丁，备用；

• 6、将生姜切成碎末，葱、香菜均切成小段备用、；

• 7、锅中倒入冷水，并放入青豆，冷水烧出来的汤比热水更鲜美哦；

• 8、待水煮沸五分钟左右后，倒入香菇、金针菇和牛肉小丁，继续煮沸五分钟；

• 9、准备好淀粉勾芡；

• 10、倒入淀粉液，搅拌均匀；

• 11、最后加入适量的盐，并加入葱、香菜，香菜的加入，一下子让汤的味道升级啦~汤本身已经很鲜，不需要加鸡精啦~~

• 12、出锅啦，是不是很简单呢