青菜火腿豆腐汤 的做法 青菜火腿豆腐汤 怎么做

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥，对骨骼的生长发育也颇为有益，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素，有助于增强机体免疫能力。把两样一起做成汤，白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜火腿豆腐汤 的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、上海青洗净切碎。

• 3、火腿肠切小粒。

• 4、上海青先起油锅炒一下。

• 5、砂锅中加入适量的水。

• 6、放入火腿肠。

• 7、煮开后放入切碎的青菜。

• 8、加入适量的盐调味。

• 9、放入切成小块的豆腐。煮开后即可离火。

• 10、美味营养的豆腐汤。

小窍门

这汤无需煮很久，食材加入后煮开即可。