雪菜雷笋年糕汤的做法 雪菜雷笋年糕汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜雷笋年糕汤的做法步骤

• 1、食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）、年糕片

• 2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。

• 5、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水煮开。

• 7、然后，合入年糕片翻动一下煮开。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀，即成。