萝卜条土豆丝汤的做法 萝卜条土豆丝汤怎么做

“快手汤。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。冬春交替的季节，天气乍暖还寒，萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了，不妨试试这道菜，一滴油都不放，清淡爽口，每次煮一锅汤汁都不剩，我一人就能喝一大碗，简单快手，好吃不长肉，越吃越苗条。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜条土豆丝汤的做法步骤

• 1、准备食材，萝卜去皮洗净备用。

• 2、萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。

• 3、同样的方法，土豆也要擦丝。

• 4、锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。

• 5、水开后加入土豆丝，大火烧开。

• 6、待土豆丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为土豆丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用。

• 7、葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。

• 8、出锅。