凉拌胡萝卜土豆丝的做法 凉拌胡萝卜土豆丝怎么做

“爽口的凉拌菜，和初夏一起来！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤

• 1、土豆切丝冲去多余淀粉。

• 2、葱和蒜备用。

• 3、胡萝卜切丝备用。

• 4、锅中入水煮沸放入胡萝卜汆烫即可。

• 5、捞出过凉。

• 6、土豆丝焯水，捞出过凉。

• 7、一同控水后放入盆中。

• 8、放入蒜末，葱花和红辣椒段。

• 9、锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀即可。

• 10、家常凉拌菜，美味又方便。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

现吃现拌，口感棒极了！胡萝卜丝是汆烫，土豆丝是焯水，分开进行哦！祝您愉快！